Pachuca, Hidalgo Lugares y Comida

Pachuca: El lugar fue habitado por varios grupos indígenas, y especialmente por los aztecas quienes gobernaron la región desde 1438; hacia 1528 los conquistadores españoles invadieron la población matando a Ixcóatl. El derivado de Pachuca viene de las raíces nahoas Pachoaca o Pachoacan, que significa “lugar donde se gobierna”, y proviene de Patlachiuhacan, que significa “lugar de plata y oro”.
El desarrollo minero de Pachuca dio comienzo a raíz de 1555, cuando Bartolomé de Medina inventó el sistema de amalgamacia para el beneficio de los minerales. En el Siglo XVIII, la visión del Conde de Regla, Pedro Romero de Terreros, hizo resurgir el mineral de Real del Monte, al encontrar nuevas y ricas vetas que dieron a Pachuca un auge extraordinario. El nombre oficial de es Pachuca de Soto en honor al diputado Manuel Fernando Soto cuyo mérico fue gestionar la creación del estado.
Hoteles en Pachuca:
Holiday Inn Pachuca (desde $990 pesos MXN)
La Joya (desde $1,056 a $1,485 pesos MXN)
Sofia Pachuca (desde $730 pesos MXN)
Del Valle Inn (desde $550 pesos MXN)
Ciros (desde $670 pesos MXN)
Crowne Plaza Pachuca (desde $1,500 pesos MXN)
De los Baños (desde 390 pesos MXN)
Emily (desde $660 a $1,100 pesos MXN)
La Paz (desde #310 a $440 pesos MXN)
Gastronomía: Pastes: empanadas rellenas con papa y poro, de acuerdo con la receta tradicional, aunque también los hay rellenos de pollo, carne, piña, etc; la barbacora de carnero, envuelta en pencas de maguey y cocida al horno de tierra; y los mixtotes, atado de carne enchilada de pollo, conejo o carnero, cocida al vapor; así como los escamoles o hueva de hormiga, lo mismo que los chinicuiles o gusanos rojos de la raíz del maguey, fritos en mantequilla y acompañados de salsa.
Actividades al aire libre: Puedes practicar caminata, rappel y la escalada en paredes que van de los 23 a los 120 m de altura.
Parque EcoAlberto. Se ubica a 85 km al noroeste de la ciudad de Pachuca y a 12 km de la población de Ixmiquilpan por la carretera Ixmiquilpan-Chilcuatla, este parque cuenta con pared de 30 m. con grado medio de dificultad y varias rutas de descenso ideales para practicar el rappel, como en el: Parque Nacional el Chico. Se ubica a 24 km al norte y en: Huasca de Ocampo: Se ubica a 29 km al noroeste de Pachuca, por la carretera federal núm. 105. Es un Pueblo Mágico rodeado de bosques. En sus ex haciendas mineras (San Miguel y Santa María Regla), hoy convertidas en hoteles.

Clima: Templado seco, con lluvias persistentes en el verano. La temperatura es de 24° C., fuertes vientos que alcanzan los 75 km por hora y son el origen del término la “Bella Airosa”.

Grutas de Tolantongo, Hidalgo Lugares y Comidas

Grutas de Tolantongo: Ubicadas en el Ejido San Cristóbal en el Municipio de Cardonal Hidalgo, puedes llegar saliendo por la autopista México-Pachuca, después de Pachuca rumbo a la carretera México-Laredo, aproximadamente a 1 hora encontrarás el Poblado de Ixmiquilpan, el cual tiene señalamientos de cómo llegar a las grutas de tolantongo. Tiempo promedio hasta las grutas saliento de Indios Verdes: 3 horas.
Grutas: La profundidad de las bóvedas es de 35m, la cual va aumentando conformo te internas en ella, así como la fuerza del agua y el calor en la gruta creando una sensación de baño de vapor gigante.
Cascadas: Color azul turquesa, puedes disfrutar de estos jacuzzis naturales con amigos o familia.
Campamento: puede ser a la orilla del río junto a una fogata, encontrarán equipo de venta y renta como son: Tiendas de campaña para 2, 4, 6 y 10 personas, colchonetas, colchones inflables,
Albercas de aguas termales a 34°C, y las hay con tobogán y una pequeña fosa de clavados.
Costos entrada general:100.00 pesos, estacionamiento $20.00 pesos diarios (incluye acceso a la zona de campamento)
Restaurante dentro de las Grutas de Tolantongo: podrás comer unas enchiladas con cecina, de platillos nacionales: mojarras, antojitos mexicanos, bebidas preparadas, tv con sky.
Hotel en las Grutas de Tolantongo: cuarto sencillo 2 personas $400.00, cuarto doble 4 personas $600.00, cuarto triple 6 personas $800.00 (no incluye la entrada general a las grutas.
Contacto: información@grutastolantongo.com.mx, http://grutastolantongo.com.mx/, San Cristóbal Cardonal, Hidalgo, Tel.: 01 (200) 125 22 34, 35.
Hoteles en Ixmiquilpan, Hgo, está muy cercano este lugar de las grutas y pueden hospedarse ahí: www.directoriodehotelesmexico.com/hoteles-mexico.php?idCd=158
Avenida: 2 estrellas desde $480 pesos MXN
Casa Blanca, 3 estrellas, desde $450 pesos MXN
Club Alcántara, 3 estrellas, desde 448 pesos MXN
Del Valle Inn: 3 estrellas, desde 450 MXN
Diana, 2 estrellas, desde $300 pesos MXN
Hostería del Cortijo, 2 estrellas, desde $320 pesos MXN
Humedades, Balneario desde $500 pesos MXN
Palacio Real, 3 estrellas, desde $400 pesos MXN
Parque Acuático El Tephe, 3 estrellas, desde $800 pesos MXN
Plaza Isabel, 3 estrellas, desde $460 pesos MXNPosada Centenario, 3 estrellas, desde $450 pesos MXN

Tula de Allende, Hidalgo, Lugares y Comidas

Tula de Allende: Situada en el Estado mexicano de Hidalgo, a unos 60 ms. Al norte de la Ciudad de México, construída sobre un cerro en el que se abre una gran plaza en torno a la cual se elevan varios edificios importantes del antiguo centro ceremonial, de modestas dimensiones en comparación con otros de la misma etapa. Los primeros habitantes de la región llegaron alrededor de 70 d.C., probablemente eran de origen chichimeca., después llegaron los nonoalcas, pueblo de habla náhuatl que rendía culto a Quetzalcoatl. La fusión de ambos puso las bases de lo que posteriormente serán los toltecas. La tradición afirma que se fundó en 968, Tula también recibió el nombre de Tollan (“lugar de Tules o ciudad).
En 1168 fue ocupada por los azteca quienes consideraron a los habitantes toltecas que habían permanecido en ella tras su caída como seres superiores. En el período 900 al 1100 tiene su máximo apogeo en construcciones. El centro ceremonial contaba con templos, plazas, altares, juego de pelota, palacios.Entre sus elementos innovadores se encuentra el de la escultura; los chac mool y los atlantes (de alrededor de 4,50 m.), eran esculturas monolíticas antropomorfas que hacian las funciones de columnas.
La construcción mas importante de Tula es el edificio C o Templo de Tlahuizcalpantecutli, venerado en su aspecto de “estrella matutina”.
Hospedaje: Hotel y Restaurante Casa Blanca, ubicado en el centro de Tula de Allende Hidalgo, teléfonos: 01800-5052-991, (773) 73-2-11-86, (773) 73-2-32-23. horario: Lunes a Domingo de 7am. a 9pm. http://www.casablancatula.com/
Gastronomía: comida prehispánica, Nopales con huevo, frijoles con epazote, el mixtote de pollo o carnero, pero el principal es el caviar de Hidalgo los escamoles (huevos de hormiga), también es un platillo exquisito el guiso de los gusanos de maguey. En las fiestas religiosas la gente de Tula cocina tamales de carne de res, cerdo y pollo, En los mercados se venden gorditas rellenas de papa, frijoles y otros antojitos de la región.
Insectos: Ahuautle, chahuis, chapulines, chinicul, cuetla, cupiches, escamol, gusano de maguey, titococos. Hojas: quelites y verdolagas.
Frutos: chayote, chilacayote, garanbullo, mamey, aguacate, anona, chirimoya, papaya, guanábana, chicozapote, changunga, pitaya, tuna, xoconostle.

Atractivos Turísticos: Parroquia y exconvento de San José, Mural “Tula Eterna”, El Mural “Tianguis Mamehni”, el Mural “Jesús”.Sitios Arqueológicos de Tula.